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淺談服裝新產品的開發流程

                     

  編者按:所謂新產品一般是指在用途、結構、性能、材質、配色、藝術主題等某一方面或幾方面具有新改進的產品。新產品是相對老產品而言的。服裝企業具有活力,其重要原因之一就是要有源源不斷的新產品被開發出來。  

  服裝企業具有活力,其重要原因之一就是要有源源不斷的新產品被開發出來。新產品開發是從社會需求和企業需要出發,在調查研究和應用技術成果的基礎上,采用新材料、新工藝、新配色及新構思的創造性活動。作為企業的一項重大戰略性決策,它不僅是服裝企業進行生產經營活動的基礎,同時也是提高競爭能力和增加經濟效益的重要手段。

  1.服裝新產品開發的相關問題

  作為產品設計的服裝和作為藝術設計的服裝有著不同之處。也可以說,注重自我表現的藝術設計只是產品設計中的一個局部問題。企業在開發服裝產品時,必須首先解決市場、法律、組織、財務、運輸、制造等外部條件和內部條件各方面的問題,以盡可能地降低產品風險,提升投資回報率。

  (1)市場是開發服裝產品的前提

  ①開發服裝新產品必須研究市場的保障性,必須找出新產品確實存在的當前市場,或者新產品能夠引發的潛在市場。

  ②認真分析現有市場同類產品的競爭情況。分析本企業新產品的特色、優勢以及采取相應對策,戰勝競爭對手的可能性。

  ③必須考慮一種服裝新產品面市所引發的新一輪競爭。必須作好充分準備,對付他人的抄襲。

  ④考慮新產品投入市場的最佳時機,或早或晚都會給企業帶來不必要的損失。不僅要“眼疾手快”,而且要恰如其分,恰到好處。

  ⑤要考慮本企業的產品結構,避免企業內部各種產品之間所造成的競爭勢態。尤其是有專賣店和固定客戶網的企業。

  ⑥服裝企業非常講究企業形象的塑造及完整性。新款樣的開發要考慮是否會與已經久負盛名的產品的藝術風格相沖突。

  ⑦要考慮新產品在銷售方面有無特殊要求,如服裝的色彩和款式,有時會受宗教及倫理道德等社會背景方面的影響。尤其是外貿服裝,要仔細查閱銷售地區的民族禁忌。

  (2)注意法律有關問題

  ①在考慮使用先進技術的時候,要考慮是否涉及專利保護問題。否則,造成索賠就會得不償失。設計時或購買專利,或繞開專利。

  ②對自己已經具有知名度的晶牌,要及時注冊,自我保護,防止本企業無形資產的流失。

  ③對于承攬、外協、外貿等業務要注意法律合同的完整性,避免商務損失。

  (3)要優化組織管理問題

  ①作為產品的服裝新款開發,是一項較為嚴格的系統工程,要保證具有一定水平的設計人員和優秀的管理人員,才能夠順利進行,才不至于給企業造成經濟損失。

  ②要考慮該新產品是否具有充實的技術力量作配合。任何超越本企業技術力量和生產條件的設計只能稱為“作品”,而不能稱為產品。可以參加服裝設計大賽,而不可以投入生產。

  ③必須要設置健全的新產品開發組織機構,并具有快速反應機能。

  ④必須考慮新款式的開發對企業現有生產任務會產生什么影響。因為新產品的投產,必定會引起新的人力、物力和財力的投入。

  (4)財務問題是新產品開發的基本問題

  服裝新產品一旦進入開發程序,就會涉及到諸多財務問題。如籌措資金問題,成本預算問題、利稅回收問題及投資收益率等問題。新產品開發過程中要經過反復的財務論證,每一服裝系列的產品開發報告都應該是一份小型的可行性論證報告。

  (5)服裝新產品開發必須考慮生產制造問題

  ①新款式的加工生產是否需要特殊工藝或外協加工。

  ②是否需要擴大生產場地。

  ③各種服飾原材料的來源是否可靠。

  ④當時是否有可供安排的加工生產時間。

  以上五大問題是服裝企業產品開發必須認真分析研究的問題。具有可靠的市場,經濟上合理,組織上能夠實現的方案,才能稱其為可行的方案,才能降低投資風險,提高服裝產品開發的成功率。

  2服裝產品的生命周期

  服裝產品如同生命現象一樣,也有一個從產生到消失的生命周期。服裝產品的生命周期又稱產品市場的壽命周期,它是指一種(或一個系列的)服裝產品從計劃、設計、研制、生產、包裝、儲運、投入市場開始銷售,到試銷、推銷、傾銷,直到最后被淘汰出市場所經歷的一段時間。確定和影響服裝產品壽命的主要因素有市場需求和新產品對舊產品的沖擊等。

  

  根據產品開發及上市銷售的情況,我們可以把服裝產品的生命周期大體劃分為孕育期、準備期、投入期、成長期、成熟期、衰退期、回升期、退出期、新生期等。在服裝產品生命周期的各個階段具有不同的企業管理特點。

  (1)孕育期是指設計人員及開發人員通過對以往市場的大量調研,構思未來替代產品的計劃時期。孕育期的長短與企業經營情況有關。開辟國外市場時,設計師至少需要提前半年開始調研目標市場,國內市場中批量生產時,也需要提前三個月。在這一時期,設計師通過生活體驗,開發人員通過預測和判斷,要產生初步的構思方案,并通過企業內有關部門的“會診”。一般情況下,企業的規模越大,對這一時期的重視程度就越高。

  (2)準備期當初步方案通過精心測算以后,就要投人生產前的技術準備工作。尤其是一些主要的文案工作。如原材料計劃,生產計劃,樣品制作,工藝文件的制定,甚至小量的試生產和試銷售。這種戰略叫做試探性切人市場的戰略。

  (3)投入期新產品的款式結構確定下來以后,就要投放市場。一般情況下,這一階段的產品設計還沒有完全定型,工藝可能還不成熟,生產批量仍然不大。所以,單件服裝的成本仍然較高。另外,在這一時期,用戶對產品還不甚了解。表現在銷售方面,銷售量緩慢增長,并顯示出不穩定的狀態。產品處在這一時期時,不僅利潤較低,而且風險較大。因此,企業需要密切注視市場,及時采取措施,解決技術難題,調整設計的具體細節方案。同時,要研究市場策略問題。

  產品投入市場,尤如演員登臺亮相,可以先通過大量的前奏曲,調度觀眾的胃口,然后有節制的緩緩出場。也可以經過認真包裝,精心準備,迅速“閃亮登場”。可以試探性前進、攻擊性前進,有實力時可以采用“地毯式狂轟濫炸”,對有把握的產品迅速推向市場的高潮。處理風險與高額利潤之間的矛盾,是這一時期企業產品決策的突出特點。

  (4)成長期服裝產品由試制試銷開始轉向大批量生產并進入服裝市場,銷售量迅速增長,產品步人市場的成長期。在成長期,消費者開始對產品有所了解和接受。由于生產批量大,工藝也趨于成熟,所以生產成本和銷售成本都大大下降。這時企業決策的要點是保證質量和信譽,同時要研究制定相應的同類產品或模仿產品的競爭對策,保持銷售的持續增長,最大限度地延長成長期。成長期是需要企業保持頭腦清醒和警覺的時期,否則將會出現“大意失荊州”的被動局面。

  (5)成熟期當某系列的服裝產品在市場上已被廣泛認識和接受之后,銷售量通過穩步增長達到最高階段,產品進入市場的成熟期。在這一時期,產品生產及工藝更加成熟,成本進一步下落,但競爭卻更為激烈,市場已基本趨于飽和。在成熟期的后期銷售量開始下降。這一時期需要企業及時果斷地采取應急性戰略,如降價傾銷策略、移地銷售策略,盡可能延長本企業產品的成熟期,即本企業產品可能在某地區進入成熟后期,但在另一地區可能處在上升期,這樣對于企業生產來說,仍然是處在生產和銷售的上升期。

  (6)衰退期衰退期是指上市產品已開始老化,流行即將過去,造型風格已不能適應消費者求新求異的心理需要。銷售量有緩慢下降轉為急劇下降,已有新的流行產品進入市場。這一階段,在新產品的沖擊下,老產品多靠降價來維持生存。銷售量可能降低不大,但銷售利潤卻急劇下降。因此,企業要加強財務核算,密切注視虧損的可能性,適時放棄老產品。事實上,當一種款式進入成熟期的時候,由開發部門設計的新款系列已經開始運作,新一輪的產品生命已經開始。即流行是“一波未平一波又起”。

  (7)回升期如果庫存還比較大,雖然生產已經放棄,但銷售是不能放棄的,必須把這批“積壓品”徹底變成可以用于流動的資金。利用時裝流行的“時空差”,采取移地銷售,不失為一種好的方法。也可以通過強有力的廣告攻勢,加強銷售現場的服務,調整價格策略,利用某些銷售時機等,使某一產品起死回生。從生產的角度看,對于時裝來說,很難由一種風格永領風騷。所以,企業應把重點放在新款式的開發上。但從市場的角度看,一些定型服裝的造型風格被相對地穩定下來,只是在面料、色彩和細節上表現流行,如西裝、襯衣、針織運動衣等。定型款式與時尚款式有著不同的周期模式。

  (8)退出期一種產品從產生開始即向消亡邁進,這是一種生態規律。一種產品在完成一個完整的生產周期之后,企業要及時總結經驗,不斷完善管理,使企業在新一輪的競爭中,水平更加提高。只有如此,陽光才能依然燦爛,生命才能依舊常青。

  從孕育期到準備期可稱為產品銷售的潛伏期,從投入期到成熟期可稱為生產銷售的前半周期,從成熟后期到退出期稱為生產銷售的后半周期。原則上講,在潛伏期既要作好技術保密,又要緊鑼密鼓地積極準備。一些中小服裝企業自認為“抄板”來得更為實際,既無開發費用,又不承擔風險,市場看好再作投入。實際上,這是一種被動的市場態度。在批發市場經常看到數日之內群起而上,而數日之內又群起而下,造成局部的惡性競爭。市場的競爭最終必然會反映在技術、資金、經營、管理等綜合因素上,任何被動的態度都會使自己盡快地被淘汰出局,掛出“此店轉讓”的牌子。

  大智者常常采用壓縮前半周期時間的策略,把技術難度和高額利潤都留給自己,而把因模仿造成的低層次惡性競爭留給別人。因為風險與利潤常常是正比例關系。同樣,聰明的經營者也會盡可能地延長成熟期,巧妙駕馭后半周期,使企業利潤達到最大化。

  3.新款式開發方案的產生

  系統地研究新款式開發方案的產生,是企業生產及經營戰略決策的重要內容之一。服裝企業面對市場環境,必須積極地創造新款式,并及時抓住新款式開發的機會,機不可失,失則無利。服裝新款式開發方案的產生一般可有以下幾個方面。

  (1)偶然的機會和靈感可能成為新款開發的楔機在服裝設計師的效果圖上,一般都需要注明“藝術靈感來源”,它不僅借以說明造型藝術風格的定位,同時也說明新的款式需要具有新的靈性。除此之外,其它產品開發人員也應注意偶然因素的啟發,如營銷人員與顧客的一段談話,參觀博覽會所引發的遐想,一次學術會議產生的新想法,或聽一段廣播或看一篇報道,或閑來翻閱生活雜志等等,都有可能引發一種新款式開發的構思。這時要注意及時記錄,以便更深一步的考察論證。

  (2)閑置資源利用的要求會導致新產品方案的產生服裝企業的資源有許多方面,除了閑置的資金,未充分使用的設備,多余的場地及尚未派上用途的技術人員和管理人員,未被充分利用的剩余物資庫存和交通工具,還有外部的人際資源等等。作為加工企業的最高領導人,充分利用各種資源的要求,有可能會導致新產品方案的產生。

  (3)彌補現有產品的缺陷也會產生新的開發方案每一次新產品開發,都要消耗相應的人力、物力和財力。在原有產品的基礎上,彌補缺陷,推陳出新,有可能使投入產出的比例更大一些。有時在舊方案的基礎上更新換代,并不是十分困難的。如將板型稍作修改,將口袋的位置放的更為合理,換一種色彩和面料等,在生產工藝上都有很強的承續性,或基本上可以延續以前的生產工藝方案,使生產管理方便快捷,降低生產成本。

  (4)服裝系列化的要求導致新方案的產生當某一服裝款式通過市場試銷被確定下來之后,對于有實力的企業,往往需要系列化展開。從穿著對象系列化到造型風格系列化,還有規格造型系列化(指同一款式風格在其規格過大過小時,即高個子穿著或矮個子穿著時,款式需要作造型調整)等。系列化既是市場的要求,又是服裝企業的產品戰略之一,也是企業實力的市場表現。服裝產品系列化的開發往往可以提高勞動效率,提高產品質量,簡化管理工作,降低生產成本,提高市場競爭力。

  (5)對子流行趨勢的觀注產生新產晶方案服裝具有很強的流行性。流行是服裝市場的特點,也是服裝企業需要把握的商機。服裝企業在任何時候都不能忽視對流行的把握和研究。對流行的把握一般來自兩個方向。第一,自上而下的方向,即通過查閱資料信息,了解國內外有關權威機構發布的信息,還有上游原材料生產的流行信息等。第二,自下而上的方向,它直接來自于商場貨架的銷售情況,街頭巷尾的穿著或生活小報雜志。國外一些服裝大師常

  常會在如潮的上班人群中,在喧鬧的大商場里,在上下飛機的舷梯上,通過直觀對象產生靈感,感受未來流行的前奏,孕育服裝產品開發的全新方案。

  (6)因分散風險的要求產生服裝新方案開發產品就要投入,投入就會產生風險,最大限度地降低和分散經營風險,是投入新產品開發的基本要求。在生產經營中,發展號型規格齊全、花色品種多樣,造型風格各異的多品種經營,有利于分散經營風險。這相當于在產品范圍內所進行的微型多角化經營。有句俗話說:“百足之蟲,傷而不殘”。意思是有一百只腳的蟲子,有幾只腳受傷時,并不影響它的行走前進。企業經營也是如此。為分散企業風險,使企業具有更強的應變能力,就要不斷出臺新方案。

  (7)服裝產品生命周期的延續需要新方案如前所述,在服裝生命周期進入成熟期以前,就要求新產品在市場上嶄露頭角。這時,“小荷才露尖尖角,早有青蜓立上頭”。在老產品走下坡路之前,新產品方案早已開始被孕育。產品的升級換代可使企業永葆活力。

  (8)為充分利用本企業的生產和經營特點而產生新方案服裝企業,情況各有不同,如同千人千面。每一個企業都有自己的獨到之處,如同每一個人都有區別于他人的個性。充分利用本企業的生產經營特點,進行新產品開發,是很多服裝企業成功的奧秘。這種產品方案不受企業規模和產品結構的限制,獨到之處才是要點,與眾不同就能贏得市場。企業的這一要求常常導致服裝新產品方案的產生。

  以上是服裝新產品方案及設想產生的可能來源。無論怎樣產生一個設計方案,都必須進行全面地科學論證,嚴格按照新產品的開發程序進行操作,這樣,才不會造成資源浪費。

  4.服裝產品的開發程序

  在服裝企業,新產品開發應該遵循一定的程序來進行。所謂服裝新產品的開發程序,是指從調查研究、總體構想、設計構思、產品設計、樣品鑒定、試產試銷、生產銷售及銷后服務所經歷的步驟和階段。在不同的階段有著不同的操作特征,從而設計開發工作也有

  (1)市場調查和前期開發階段

  ①新產品的初步構想。所謂構想,即構思和設想。其內容包括新產品的市場定位、藝術主題、價位構思、服飾材料、結構特征、工藝過程及質量性能指標等諸多因素。

  新的款式系列能否獲得成功,構想是關鍵性的第一步。它統領著以后各個階段的大方向和基本策略。好構想的產生取決于三個方面的因素。第一,考察市場動態,收集用戶意見。第二,分析競爭對手,做到知己知彼。第三,熟悉自身實力,精心測算投資風險和生產周期。

  ②篩選各種構思方案。產品設計必須要有足夠的構想,產生數套方案進行比較、分析和研究。一般情況下,設計開發部門要拿出3-5倍的準備生產方案。約定企業內部各有關部門,如財務部門、生產部門、技術部門、供應部門及銷售部門等,共同“會審”,設計師要作出可信的解釋和說明,以便共同判斷、評價和選優,淘汰那些不可行或可行性差的構想。篩選方案時,有兩個方面的問題必須詳細說明。第一,該新構想是否符合企業的生產目標。第二,本企業的資源能否滿足該構想的需要。

  ③作出必要的銷售預測,即通過新款式系列的技術分析,更進一步評價其商業成功的可能性。銷售預測要建立在科學的可行性研究基礎上,使預測真正成為新產品決策的依據。

  ④通過匯總,整理出總體構思方案。對于中型服裝企業,可以采用討論意見匯總和評價打分的方法。在此基礎上,由技術部門提出{新產品開發建議書},并對可能涉及到的新造型、新結構和新材料進行必要的試驗,以掌握其工藝性。新產品開發建議書的內容主要有:開發新產品的名稱和類型,市場理由,初步構想方案,產品的性能和用途,技術的先進性,經濟的合理性,組織方式及經費概算等。

  (2)服裝的樣品設計和試制階段

  ①根據建議書編制新產品設計任務書,其主要內容有:服裝款式的造型風格規定,主要結構參數和規格參數,服裝的穿著功能和外觀質量等;預期達到的技術經濟指標,如計劃投產的成本、銷售量、價格策略、利潤額、投資回收期等;產品驗制方式與分析,如研制費用、研制條件、需要配備的技術力量及研制周期和完成時間等。

  ②樣品設計與試制。服裝設計師將開發部門共同形成的構想繪制成服裝效果圖,這時的產品還停留在藝術作品階段,只有通過具體材料和具體的縫制過程,才能形成具體的視覺效果。樣品通過試制并寫出相應的試驗報告,內容包括:造型效果是否與設計任務書相符,各方面對樣品提出的改進意見,該樣品與市場競爭產品的比較情況等。

  新款式試制完成后,由技術部門組織對新產品的造型效果、技術性能和經濟效果進行全面評價和鑒定。樣品的鑒定內容包括三個方面。第一,設計資料是否完整,樣品是否符合技術規定。第二,檢查加工質量、服裝面料是否恰當,工時記錄是否準確完整。第三,對服裝樣品的效果、結構、工藝性和經濟性作出評價和結論,并提、出改進意見。在此基礎上,填寫樣品鑒定證書,提出能否轉入小批量試生產的建議。

  (3)小批量試生產階段

  單件加工的生產條件往往和流水線上的生產條件有所不同。

  小批量試生產的目的在于考驗工藝規程和工藝裝備,對于服裝產品的工藝性進一步作出審查,通過試產試銷,為大批量生產創造條件。例如,有一家服裝廠,在初期的樣品階段,造型效果非常好,但在批量生產時卻出現了問題。經過反復查實,才發現是因為批量生產時,采用的蒸汽熨燙使某些部位造成熱縮所致。

  小批量試制的產品在以下幾個方面得到肯定后,才能正式轉人大批量生產。

  第一,確認產品具有良好的技術性能和經濟效益。

  第二,企業能夠保證必要的生產能力,包括人、財、物和時間。

  第三,服裝面輔料、燃料、動力及外協的供應確實可靠。

  第四,銷售市場的勢頭良好。

  (4)正式投產與銷售服務階段

  進入這一階段,服裝設計圖紙和工藝技術文件全部定型,質量標準、工藝準備和生產組織已經完善,銷后服務的準備工作已經基本到位。這時,即達到了批量生產.和市場銷售的要求。在這:—階段,要求企業以最短的時間、最少的消耗,合理組織生產。

  銷售服務主要包括以下內容:

  1.為客戶或用戶提供咨詢服務。服務方式可以多種多樣,如組織技術研討會,積極解答用戶提出的每個問題,使用戶了解該服裝產品的特點及穿著定位等。

  2.到銷售現場進行服務。包括派技術人員到銷售現場輔導營業員布置銷售現場,講解本企業產品的銷售技巧,給代理商講解銷售技巧等。

  3.為銷售部門提供服飾零配件,如一些特殊造型的扣子等。提供代表企業形象的服裝手提袋、優惠卡、宣傳卡等。

  4.為客戶提供產品樣本,在服裝上設卡說明洗滌熨燙及注意事項,對本企業的產品銷售提供周全而可靠的幫助。

  5.必要時在銷售現場提供修補與改制服務。對售出產品出現問題的,幫助顧客進行修補。因體形問題而對款式提出簡單改進要求時,可在現場隨時提供,從而最大限度地滿足消費者的需求,提高本企業產品的顧客覆蓋面。

  以上四個階段彼此緊密聯系,環環相扣。每個階段和每個步驟之間的節奏要求也各不相同。如從第三個階段(小量試產試銷)到第四階段之間,是一個“短兵相接”的階段,此時要快,嚴防市場抄襲。最后通過市場銷售,銷售信息要反饋到新一輪產品開發的第一階段,形成服裝新產品開發的回路系統。


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