據《山東省國民經濟和社會發展統計公報》，2011年山東省主要農牧產品量增質優。糧食總產量4426.3萬噸，比上年增長2.1%，連續9年實現增產。棉花產量78.5萬噸，比上年增長8.4%。畜牧業生產良好，肉、蛋、奶類產量穩定增長。農產品質量安全水平提升。農產品標準化基地總面積4310.0萬畝；無公害農產品基地面積1650.0萬畝，增長6.1%；綠色食品基地面積867.0萬畝，增長6.1%；新認證登記“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）產品1667個，總數達到5786個。